Gli addensanti di Pompei

E, tanto che, o tante altre locuzioni che legano i periodi tra di loro e li rendono fluidi! Questo nella lingua scritta e parlata. E in cucina? Alcuni prodotti come la farina, l’amido, il burro, la panna e le uova sono utilizzati in cucina come addensanti e leganti. Il motivo è risaputo ma ricordiamolo: rendono…